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Nous sommes de véritables artisans biscuitiers.
Fiers de la richesse de notre héritage, et parés pour l'avenir.

Ingrédients

100% naturel

Jules Destrooper propose des goûts authentiques et entiers, sans agents conservateurs, colorants ou arômes artificiels. Le plus grand soin et les meilleurs ingrédients naturels au service d'une qualité irréprochable. Tout simplement.

Origine

Les biscuits Jules Destrooper sont connus partout dans le monde pour leur goût raffiné, leur texture croquante et le plaisir gustatif qu'ils procurent. Nous sélectionnons uniquement les meilleurs ingrédients, tels que le beurre d'été le plus pur, le chocolat belge et les délicieuses amandes de Valence.

Nouveau

Mini Gaufrette au Beurre aux noix de Saint-Jacques marinées, citron vert et curry de Madras

Amuse-gueule
Repas
00
Heures
15
Minutes
Moyen
Difficulté

Mélangez le mascarpone et le curry de Madras jusqu’à obtention d’une crème lisse. Émincez les noix de Saint-Jacques en fines lamelles et faites-les mariner dans du jus de citron vert et de l’huile d’olive pendant 10 minutes (au réfrigérateur). Assaisonnez de sel et de poivre. Déposez une noisette de crème sur chaque gaufrette et surmontez-le tout avec le carpaccio de Saint-Jacques. Décorez avec une feuille de mélisse citronnelle.

* Dressage sur les Gaufrettes au Beurre classiques : réchauffez les gaufrettes au four à 180 °C jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Coupez les biscuits en rondelles à l’aide d’un emporte-pièce en inox.

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