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Ingrédients
Dentelles aux Noix de Cajou & Chocolat belge

Noix de cajou

La noix de cajou est une noix en forme de demi-lune dont la coque est suspendue à une pomme de cajou, le fruit de l’anacardier, un arbre tropical. De couleur blanche, elle surprend par sa saveur sucrée. Ces noix sont délicieusement croquantes, riches en protéines et renferment de nombreux minéraux. Et pour ne rien gâcher, les noix de cajou contiennent moins de matières grasses que la plupart des autres noix ! Autrefois, on retrouvait principalement ces noix dans la cuisine indienne... Mais aujourd’hui, on les retrouve aussi dans nos biscuits !  

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Dentelles aux Noix de Cajou & Chocolat belge

Chocolat noir belge

Jules Destrooper utilise exclusivement le meilleur du chocolat belge. Barry Callebaut a même créé spécialement pour nous une recette unique. Une combinaison au goût particulier de fèves de cacao provenant d'Amérique, d'Afrique et d'Asie (tous détenteurs du label UTZ, la référence en matière d'agriculture durable). Nous sélectionnons d'abord avec soin tous les ingrédients, avant d'ensuite les mélanger pour obtenir le délicieux chocolat que vous retrouvez sur nos biscuits.

Dentelles aux Noix de Cajou & Chocolat belge

Un biscuit croquant, mais ultrafin, qui combine le goût raffiné du pur beurre, des noix de cajou et du sucre candi. Fini avec une belle couche de chocolat belge noir selon notre propre recette. Un vrai délice. Aussi fin que de la dentelle.

Noix de cajou

La noix de cajou est une noix en forme de demi-lune dont la coque est suspendue à une pomme de cajou, le fruit de l’anacardier, ...

Chocolat noir belge

Jules Destrooper utilise exclusivement le meilleur du chocolat belge. Barry Callebaut a même créé spécialement pour nou...

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