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Galette Fine au Beurre à la banane, au chocolat et au rhum brun

Dessert
Repas
00
Heures
30
Min
Facile
Difficulté

Faites cuire les bananes dans du beurre avec le sucre brun et flambez-les au rhum brun. Faites fondre le chocolat dans la même poêle avec un peu de crème fraîche. Découpez quelques morceaux de Galette Fine au Beurre pour décorer l'assiette et émiettez le reste. Disposez des morceaux de banane sur l'assiette et couvrez-les de biscuit émietté. Ajoutez deux boules de glace à côté des morceaux de banane. Terminez avec un folet de chocolat fondu et les morceaux de Galette Fine au Beurre.

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Ingrédients

  • 6 Galettes Fines au Beurre

  • 2 bananes

  • 20 g de beurre

  • 50 g de chocolat

  • 30 g de cassonade brune

  • Rhum brun

  • Créme glacée

  • 2 dl de crème fraîche

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Préparation

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