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Virtuoso, mangue, thé noir et yaourt à la grecque

Dessert
Repas
00
Heures
30
Min
Facile
Difficulté

Coupez la mangue en dés (environ 16) et mixez le reste de la mangue jusqu'à l'obtention d'une purée. Déposez les dés de mangue dans le thé noir chaud et laissez refroidir. Tirez un trait de yaourt à la grecque sur l'assiette. Disposez ensuite les blocs de mangue sur l'assiette et ajoutez la purée. Terminez la présentation avec les Virtuoso et quelques feuilles de menthe.

Étiquettes appropriées

Ingrédients

  • 8 biscuits Virtuoso Jules Destrooper

  • 1 mangue

  • 100 g de yaourt à la grecque

  • 1 sachet de thé noir

  • Menthe fraîche

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Préparation

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Coupez la mangue en dés (environ 16) et mixez le reste de la mangue jusqu'à l'obtention d'une purée. Déposez les dés de mangue dans le thé noir chaud et laissez refroidir. Tirez un trait de yaourt à la grecque sur l'assiette. Disposez ensuite les blocs de mangue sur l'assiette et ajoutez la purée. Terminez la présentation avec les Virtuoso et quelques feuilles de menthe.

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