Speculoos
Een smaakvol gekarameliseerd boterkoekje volgens een eeuwenoud, authentiek recept dat al van in de 17e eeuw bestaat. Op dat moment ontdekte men de specerijen uit het oosten. Die gebruiken we vandaag nog voor onze Speculoos. Kleurstoffen en bewaarmiddelen deden ze er vroeger niet in. Dat doen we vandaag nog altijd niet.