Menu
Close menu

Amandelbrood met sinaasappel en chorizo

Voorgerecht
Maaltijd
00
Uur
15
Min
Gemiddeld
Moeilijkheid

Verwarm de Amandelbrood koekjes in een oven van 180ºC tot ze zacht zijn. Steek schijfjes uit met een inox uitsteekring. Snij de Compte kaas in gelijke blokjes. Verwijder het vel van de Chorizo Iberico en snij in fijne schijfjes. Rooster de zonnebloempitten in een hete pan. Snij enkele partjes uit de sinaasappel.

Verdeel de olijven tapenade over de lengte van het bord. Verdeel er de blokjes kaas over en zet de schijfjes chorizo er tegen. Plaats er enkele sinaasappel partjes tussen en rasp er wat zestes over. Leg de Amandelbrood koekjes erbij en werk af met de geroosterde zonnebloem pitjes.

Relevante tags

Ingrediënten

  • 4 Amandelbrood koekjes

  • 100 g Chorizo Iberico

  • 80 g zwarte olijven tapenade

  • 100 g Compte kaas

  • 1 sinaasappel

  • 50 g geroosterde zonnebloempitten

Online webshop

Werkwijze

Kook nu

Verwarm de Amandelbrood koekjes in een oven van 180ºC tot ze zacht zijn. Steek schijfjes uit met een inox uitsteekring. Snij de Compte kaas in gelijke blokjes. Verwijder het vel van de Chorizo Iberico en snij in fijne schijfjes. Rooster de zonnebloempitten in een hete pan. Snij enkele partjes uit de sinaasappel.

Verdeel de olijven tapenade over de lengte van het bord. Verdeel er de blokjes kaas over en zet de schijfjes chorizo er tegen. Plaats er enkele sinaasappel partjes tussen en rasp er wat zestes over. Leg de Amandelbrood koekjes erbij en werk af met de geroosterde zonnebloem pitjes.

Koken stap voor stap