Menu
Close menu
Nieuw

Parijse Wafel met hummus, munt en Iberico ham

Aperitiefhapje
Maaltijd
00
Uur
15
Min
Makkelijk
Moeilijkheid

Verwarm de Parijse Wafel in een oven van 180ºC en steek een rondje uit met een uitsteekvorm. Mix de kikkerwten tot een gladde puree met de olijfolie, kruid met zout, komijn en paprika poeder. Plaats een toefje van de hummus op de Parijse Wafel. Versnijd de plakjes ham en plaats op de hummus. Werk af met een klein blaadje munt.

Relevante tags

Ingrediënten

  • 4 Parijse Wafel

  • 100 g kikkererwten (gekookt)

  • Scheutje olijfolie van goede kwaliteit

  • Komijnpoeder n.s.

  • Gerookt paprika poeder n.s.

  • Snuifje zout

  • 2 plakjes Iberico ham

  • 4 blaadjes munt

Online webshop

Werkwijze

Kook nu

Koken stap voor stap