Menu
Close menu

Speculoos met paté, ui en Luikse stroop

Aperitiefhapje
Maaltijd
00
Uur
20
Min
Makkelijk
Moeilijkheid

Snij de rode ui in ringen. Breng de azijn en suiker aan de kook, giet dit op de uienringen en laat dit even marineren. Maak een crumble van boterspeculoos en leg op een bordje. Plaats daarop de paté en werk af met Luikse stroop en een gemarineerd uitje.

Relevante tags

Ingrediënten

  • 2 Speculooskoekjes

  • 4 blokjes ouderwetse paté

  • ½ rode ui

  • 1dl appelazijn

  • 15 g suiker

  • Luikse stroop

  • Peper en zout

Online webshop

Werkwijze

Kook nu

Snij de rode ui in ringen. Breng de azijn en suiker aan de kook, giet dit op de uienringen en laat dit even marineren. Maak een crumble van boterspeculoos en leg op een bordje. Plaats daarop de paté en werk af met Luikse stroop en een gemarineerd uitje.

Koken stap voor stap