Menu
Close menu

Virtuoso Appelcompote met zwarte pens en gebakken uitjes

Aperitiefhapje
Maaltijd
00
Uur
15
Min
Makkelijk
Moeilijkheid

Schil de appel en verwijder het klokhuis. Versnijd de appel in blokjes en stoof ze aan in een klontje boter tot ze zacht zijn. Haal ze uit de pan en koel af tot kamertemperatuur. Verwarm een klontje boter in een anti-kleefpan en bak de bloedworst kort aan langs beide zijden. Leg een stukje appel op de Virtuoso koekjes, plaats er vervolgens een schijfje bloedworst op. Werk af met wat gebakken uitjes.

Relevante tags

Ingrediënten

  • 4 Virtuoso koekjes

  • ½ Jonagold appel

  • klontje boter

  • 4 schijfjes bloedworst

  • 1 el krokant gebakken uitjes

Online webshop

Werkwijze

Kook nu

Schil de appel en verwijder het klokhuis. Versnijd de appel in blokjes en stoof ze aan in een klontje boter tot ze zacht zijn. Haal ze uit de pan en koel af tot kamertemperatuur. Verwarm een klontje boter in een anti-kleefpan en bak de bloedworst kort aan langs beide zijden. Leg een stukje appel op de Virtuoso koekjes, plaats er vervolgens een schijfje bloedworst op. Werk af met wat gebakken uitjes.

Koken stap voor stap